淡江美洲所創立於1989年，為國內知名專研拉丁美洲歷史、文化、政治、經濟、社會的學術機構，為增進在學學生多管道學習，王秀琦教授率該所7位研究所同學特拜會本處主任邢大使瀛輝，除因本處為中美洲暨加勒比海邦交國家經貿、投資及旅遊產業的推廣單位，針對中美洲各國需求進行專案規劃及協助執行各類推廣作業，經多年在台灣貿易市場上的宣傳及多樣化的行銷方式，其中以中美洲咖啡銷台大幅成長，即為成功宣傳的代表產業之一。邢大使以簡報方式介紹本處功能、推廣業務，以及中美洲各國發展現況及未來發展潛力，並與來訪淡大美洲所同學進行經驗交流及分享駐外生活體驗，冀盼此行來訪同學能成為台灣與中美洲多元交流的參與者，為強化台灣與該地區邦交國家各項關係效力。

本處主任邢大使瀛輝(左五)與淡江大學美洲所王秀琦教授 (右四)以及來訪之美洲所研究生於座談結束後合影