拉丁美洲暨加勒比海經貿辦事處(Latin American and the Caribbean Trade Office, LACTO)前身為中美洲經貿辦事處(Central America Trade Office, CATO),成立於1997年,自2000年7月起由中美洲經濟發展基金支應營運經費,並由中華民國(臺灣)及基金協定締約國外交部長共同組成董事會監督營運。
因應業務發展及服務範圍擴大,本處自2026年7月起正式更名為「拉丁美洲暨加勒比海經貿辦事處」,服務國家由原有之貝里斯及瓜地馬拉,擴展至巴拉圭、聖克里斯多福及尼維斯、聖露西亞,以及聖文森及格瑞那丁等友邦,成為連結臺灣與拉丁美洲暨加勒比海地區經貿合作的重要平台。
本處配合中華民國(臺灣)政府政策及友邦駐臺使館需求,積極推動貿易促進、投資合作、市場開發、觀光推廣及商務交流等業務,並透過參與國內外展覽、舉辦商機媒合與推廣活動、籌組經貿考察團、安排企業參訪及運用多元媒體宣傳等方式,協助拓展雙邊經貿往來,促進產業合作與投資交流,持續深化臺灣與拉丁美洲暨加勒比海友邦之夥伴關係。