尼國濱臨太平洋及大西洋，海岸線長達21,750英哩，依據國際法制定200海浬經濟海域，並接受俄羅斯、日本、西班牙等國家入漁。經濟海域廣達30萬4000平方公里，盛產各類魚蝦等水產品。尼國非傳統性出口商品中，以漁業最為重要。太平洋海域魚種約311種、大西洋則有305種魚類，太平洋海岸多以蝦、貝殼、海參、章魚及魷魚為主；另大西洋岸則有黃鰭鮪魚及鯊魚等大型魚類。2009年尼國海產魚蝦計6,948萬磅，河產及養殖魚蝦計540萬磅，漁產出口金額達1.2億美元。主要包括海蝦、龍蝦、鱸魚、石斑魚、石首魚、黃魚、鰻魚、黃鰭、章魚、海蟹、海螺、海參等漁產。 太平洋海灣提供理想的養蝦場條件，尼國蝦類生產潛力，估計可達中美洲及巴拿馬蝦產總數三分之一。漁業出口主要為龍蝦、明蝦及養殖蝦，其中以養殖蝦前景最為看好。為避免業界捕撈過度造成海產資源枯竭，尼國漁業署2008年宣佈每年4月1日起迄6月30日禁捕龍蝦3個月，且每年4月15日起至5月15 日為止，禁止於沿加勒比海尼國海域採捕海蝦1個月。 尼國漁產品主要外銷市場為美國，美國發生金融風暴導致經濟衰退，龍蝦等高檔海產滯銷，國際市價大跌，不敷生產成本，加以尼國北部部份海產加工廠缺乏週轉資金，被迫停止向當地漁民下單採購，導致漁民失業。惟隨著2010年國際經濟景氣復甦，國際市場對高檔海產品龍蝦、養殖蝦、海蝦以及有鱗魚類需求已見回升，尼國漁業將恢復成長。 新聞來源：駐尼加拉瓜大使館經濟參事處