薩國中央銀行進出口暢貨統計中心（CIEX）指出，薩國在15年前受Mitch颶風影響，蝦子捕獲量下滑並導致薩國蝦子出口減少，如1999年薩國蝦子出口2,490萬美元，2003年僅出口額1,080萬美元，至去（2012）年蝦子出口額則僅45萬美元，本（2013）年1-7月，薩國蝦子出口額63萬美元，主要出口市場為美國及瓜地馬拉。

Mitch颶風破壞繁殖蝦床之天然環境後，薩國蝦子捕獲量大幅減少50％，迄本年仍未恢復到1998年蝦捕獲量水準，此外，近年來全球氣候變遷影響，1998年每日平均捕獲60公斤白蝦，至2009年捕獲量僅達29.8公斤。面對薩國連續多年來蝦子捕獲量下滑，薩爾瓦多養蝦協會(Acames)表示，在薩國政府推動「家庭農業水產養殖計畫」下，薩蝦養殖業者已逐漸增加生產、銷售及出口能力，產能由每公頃養殖出1,127磅蝦之產量，提高到每公頃1,887磅，蝦子銷售量成長53%及銷售金額增加至265萬美元。目前，業者正致力於增加生產力及改善物流服務，並試圖減少透過中盤商，而由蝦養殖廠商直接輸銷至國內外市場。

去（2012）年薩國海鮮出口額達1億370萬美元，成長33.3％，其中蝦子出口額45萬美元。本（2013）年1-7月，薩國共出口6,890萬美元海鮮產品，而Calvo 公司鮪魚產品出口即佔總出口90％；蝦子出口額63萬美元。

新聞來源：駐薩爾瓦多大使館經濟參事處