依據巴拿馬審計部統計局(INEC)資料，今(2013)年9月份全國總屠宰牛隻數量達3萬791頭，較去(2012)年同期減少3,905頭，減幅達11%，其中母牛共1萬6,490頭，公牛則為1萬4,301頭。

巴國業界多表示，牛隻屠宰量下滑，主要係因近年來巴國業者屠宰了過多母牛所造成，且此一趨勢仍在持續中，此現象將造成牛隻繁殖與飼育失衡，進而衝擊該產業。

2012年巴國牛肉及牛雜之出口總金額達3,022萬美元，主要出口市場為台灣及大陸等亞洲國家。
 

新聞來源：駐巴拿馬大使館經濟參事處