據尼加拉瓜製糖工業委員會(CNPA)總經理Mario Amador表示，尼加拉瓜為中美洲除瓜地馬拉外第二大蔗糖生產國家，未來兩年，倘風調雨順，尼國蔗糖年產量將自2008年之1,145萬公擔增至2011年之1,400萬公擔。 按2009年新季糖產量估計應在1,200萬公擔以上。由於國際糖價攀升，尼加拉瓜雖積極增加糖產，但仍落後瓜地馬拉甚遠，瓜國目前糖產量為尼國之4倍以上，播種面積亦4倍大於尼國，但尼國蔗糖單位面積產量為中美洲地區之冠。該會指出，尼國增加蔗糖產量主因為國際糖價高漲，目前巳漲至每公斤US$23.28美元。依據美國紐約交易所國際市場糖價攀升情形，尼國糖廠生產糖獲利顯較製造燃料甲醇(Etanol)要大得多。按去年尼國San Antonio糖廠在蔗糖收穫期每日生產甲醇45萬公升，惟今年將不生產燃料甲醇外銷。據該會估計，2009年尼國蔗糖出口額可創匯1億1,000萬美元，較去年之出口額US$6,000萬美元成長率幾達一倍之多。 新聞來源：駐尼加拉瓜大使館經濟參事處