尼加拉瓜以農立國，農產品生產及外銷向為經濟發展主要動力。花生為尼國主要農作物，與咖啡、蔗糖並列為主要出口作物。由於尼國具土地廣大及勞工低廉等優勢，適宜從事農產投資種植事業，因此尼國政府對於花生產業發展甚為重視，致力吸引投資資金並協助花生農戶拓銷海外市場。 由於尼國近年遭受氣候變遷影響，花生收成亦受衝擊，致2009年產量257,751公噸，較2008年306,386公噸巨幅負成長15.9%，而2010年雖有7.1%之成長，產量回升到276,021公噸，仍難達到以往產量標準，未來尼國花生在全球糧農產品需求遽增及貨源有限下，可能成為賣方市場。 以尼國出口花生及相關加工產品分析，仍以稅則編號12022000之去殼花生為大宗，以2010年為例，約占花生類產品外銷總額7,907萬美元之78.72%，其次則為編號15081000之粗製花生油，占外銷總值之20.75%，至於編號12022000項下帶殼花生，則僅占總出口量之0.09%。 另依據2010年外銷市場分析，尼國花生及其相關加工品首要出口市場為墨西哥，出口值US$2,514萬美元，99％為去殼花生；其次為英國，出口值US$1,214萬美元，均為去殼花生；第三位市場為美國，出口值US$1,032萬美元，99%為粗製花生油；其他第4至第6大市場依序為：哥倫比亞，出口值US$373萬美元，均為去殼花生；俄羅斯，出口值US$366萬美元，均為去殼花生；薩爾瓦多：出口值US$299萬，99%為去殼花生。 由於尼國與中美洲、多明尼加與美國簽有自由貿易協定（CAFTA-DR），尼國輸美花生及相關加工產品享有關稅配額優惠，我商倘有意來尼投資花生產業，將可利用此項優惠拓銷美國市場或回銷國內。 新聞來源：駐尼加拉瓜大使館經濟參事處