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美國擬培養薩爾瓦多成為國際精品可可出口國

薩爾瓦多可可聯盟(Alianza Cacao)計畫實施迄今2年,創造超過2900個就業機會,並讓薩國成為國際高品質可可產地。該計畫執行長Gilberto Amaya表示,兩年期間共計與3013位可可生產者合作,政府提供給他們250萬株可可種苗,種植在2674畝土地上面。

可可聯盟計畫是美國與薩國合作項目之一,於2014年12月啟動,預計於2019年9月結束,為期5年。

A執行長表示該計畫預計培養6500可可生產者,以友善環境方式培育可可,目前薩國可可消費仰賴進口,計畫初期目標為進口替代,並在國內市場逐步改善品質及提高附加價值,俟產品成熟後,再出口到國際可可精品市場,盼讓薩國成為精品可可出口國。

然而可可種植並不像其他農產品一樣,無法立即有利潤,一般來說,可可樹第3年才結果,第7年才可能有穩定的產出,第10年才會有較大的產量,該計畫10年後預計收入為4900萬美元。


新聞來源:駐薩爾瓦多大使館經濟參事處